Mutterstadt. Jeden Donnerstagmorgen treffen sich die Teilnehmer der „Körperschule für Senioren“ in der Mutterstadter TSG-Sporthalle zur Übungsstunde. Die Gruppe mit ihrem Übungsleiter Bertl Euler ist aber nicht nur in der Sporthalle aktiv; die Rentner machen jeden Monat eine Fahrradtour und ihr Mitglied Volker Schläfer organisiert ein-, zweimal im Jahr eine Betriebsführung in Wohnortnähe. Die beiden diesjährigen Ziele hatten was mit Bier und Wein zu tun. Die erste Besichtigung führte nach Oggersheim zur Brauerei Mayer, der ältesten Privatbrauerei in der Pfalz und ein reiner Handwerksbetrieb. Der techn. Betriebsleiter der Brauerei, D. Biedert, erläuterte den Teilnehmern bei einem Rundgang durch das „Brau-Werk“ die verschiedensten Arbeitsgänge im Brauhaus; von der Gärung bis zur Reifung, die dafür verwendeten Rohstoffe als reine Naturprodukte (Hopfen und Malz), bis hin zu den Kühlhäusern und Abfüllanlagen für Fässer und Flaschen, wo die Gäste natürlich zum Abschluss die verschiedensten Biersorten verkosten konnten. Danach wurde im „Mayers Brauhaus“ noch eine eine gute Mahlzeit eingenommen.
Vergangene Woche besuchte die Gruppe dann das Weingut Metz in Meckenheim. Juniorchef Lukas Metz führte die Gäste durch den am Ortsrand liegenden Winzerbetrieb, der seine Weine ausschließlich privat vermarktet. Nach den theoretischen Informationen, von dem richtigen Zeitpunkt der Lese (große Weine entstehen im Weinberg) bis zur Lagerung und Gärung, mit je nach Sorte unterschiedlich langen Reifephasen, entweder in Eichenholzfässern oder Stahltanks. Im Probierraum der Winzerfamilie Metz, mit einem wunderschönen Ausblick auf Rebstöcke und Obstbäume bis zur Haardt hin, konnten dann die Besucher ein Sekt und sechs verschiedene Weine verkosten; dazu gab es als wichtige Grundlage ein gutes Pfälzer Vesper. Erklärungen und Besonderheiten zu dem Jahrtausende alten Genussmittel Wein ergänzten die Weinprobe.
Am kommenden Donnerstag werden sicherlich die beiden so unterschiedlichen Betriebsbesichtigungen vor und nach der Übungsstunde der „Turnbrüder“ das bestimmende Gesprächsthema sein.
Info:
Körperschule für Senioren, jeden Donnerstagvormittag ab 9.30 Uhr in der TSG-Sporthalle Mutterstadt. Bei Interesse einfach mal vorbeikommen und mitmachen; beitragsfreie Schnupperteilnahme ist möglich.
Text: Volker Schläfer
25.09.2026